Paololeo - Passitivo Appassimento BIO IT-Bio-006
100% Primitivo aus biologischen Anbau, 25% der Trauben reifen für 12 Monate im Barrique.
10,70 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,27 €* / 1 Liter)
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Art.-Nr.:
224
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Donnerschweer Straße 325
26123 Oldenburg
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Samstag
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| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Farbe: | Granatrot |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Lage: | Taranto |
| Qualitätsstufe: | I.G.P. |
| Expertise: | Würzig, geröstet, durch die Eichenfasslagerung, vollmundig, geschmeidig, dunkle Früchte, feine Tannine. Appassimento bedeutet, dass die Trauben vor der Verarbeitung etwas 10 Tage getrocknet werden. Dabei verlieren sie bis zu 40% Gewicht. |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Speisenvorschlag: | Fleisch, Wild, Hartkäse |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Paolo Leo Salento
Paolo Leo Salento