Tomislav Markovic - Parabole Spätburgunder
Abgepresst in einer alten Korbpresse, Ausbau 14 Monate in einem neuen Fass aus Vogesseneiche. Keine Schönung, ungefiltert abgefüllt. Schwache Schwefelung: 47mg/L. Einmaischung mit den Füßen, nur 300 Flaschen produziert.
Expertise
Schwarzkirsche, Brombeere, Rauch, Hauch Pfeffer, Kräuter, saftige Kirschen, packendes Tannin. Farbintensiv, durch lange Mazeration von Ganztrauben!
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Inhalt:
0.75 Liter
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Art.-Nr.:
255
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Farbe: | rot |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Kaiserstuhl |
| Qualitätsstufe: | Badischer Landwein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Terroir: | Löss,Lehm und Basalt. |
| Expertise: | Schwarzkirsche, Brombeere, Rauch, Hauch Pfeffer, Kräuter, saftige Kirschen, packendes Tannin. Farbintensiv, durch lange Mazeration von Ganztrauben! |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 0,7 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Geschmack: | Trocken |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Trinkreife von: | 2020 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Tomislav Markovic - Weine
Kupfertorplatz 1
79206 Breisach
Tomislav Markovic - Weine
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79206 Breisach